Réveillon La Nuit 2027 — Casa Aragon, São Paulo
LOUNGE DINING

Jantar no

Vila Aragon

O jantar servido em área privativa, exclusivo para o setor Lounge All Inclusive, na virada de 31 de dezembro de 2026.

SOUS RÉSERVE GASTRONOMIA

Receptivo

COUVERT

  • Caponata de berinjela com seleção de pimentões doces, cebolas caramelizadas e passas no vinho branco
  • Azeitonas verdes e pretas
  • Patê de alho-poró
  • Torradas
  • Lentilha da fortuna com perfume de tomilho

Entrada

SERVIDO NA MESA

  • Caesar salad com sweet grapes, raspas de parmesão e croutons no azeite de orégano, com romã da sorte

Pratos Principais

SERVIDO NA MESA

1º prato

  • Penne ao crème com perfume de limão siciliano
  • Penne ao pesto OPÇÃO VEGANA

2º prato

  • Baby medalhão de filé mignon ao molho de ervas finas

ou

  • Linguado ao molho de alcaparras

Acompanhamentos

  • Risotto alla milanese — açafrão e queijos finos
  • Panaché de legumes

Tríade de Sobremesas

SERVIDO NA MESA

  • Crème brûlée de doce de leite
  • Stick de frutas frescas com fio de calda de chocolate
  • Mousse bicolor de chocolate

Mesa de Saída

ATÉ O FIM DA NOITE

  • Mix de chás naturais
  • Café aromatizado
  • Petit four

Este jantar é servido exclusivamente no setor Lounge All Inclusive, com vagas limitadas. Os demais setores contam com o Espaço Gourmet, a praça de alimentação do evento, com pagamento à parte na hora.

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Aqui estão algumas fotos dos pratos. Em breve vamos postar as fotos de todos.